Свекольный сок: полезные свойства

Свежевыжатый свекольный сок содержит сахара, витамины С, В1, В2, Р, РР, соли калия, железа, марганца. Сок свеклы способствует улучшению состава крови, повышает гемоглобин. Он также способствует увеличению количества красных кровяных телец, что важно для сохранения функций крови. Помогает растворить излишки кальция, который накапливается в кровеносных сосудах. Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебите, гипертонии и других заболеваниях. Сок свеклы рекомендуется женщинам во время менструации, по 50 мл, 2–3 раза в день за полчаса до еды.